भूत प्रेमियों के लिए एकदम सही केक, कुछ आइसक्रीम के साथ एक बड़ा टुकड़ा गर्म करने का प्रयास करें
225g डार्क चॉकलेट
, टुकड़ों में टूट गया
200 ग्राम ढलाईकार चीनी
3 मध्यम अंडे
, अलग हो गए
65 ग्राम सादा आटा
50 ग्रा। कटा हुआ पेकन
चॉकलेट के 175 ग्राम / 6oz रखें, साथ ही मक्खन और चीनी को भारी-भरकम पैन में रखें और धीरे-धीरे पिघल तक पिघलिये, कभी-कभी मंथन करें। ठंडा करने के लिए छोड़ दें
चॉकलेट मिश्रण में अंडे का आटा झटका, फिर आटा, नट और शेष चॉकलेट जोड़ें।
जब तक वे नरम चोटियों के रूप में अंडे का सफेद उबाल लें, फिर धीरे से, लेकिन अच्छी तरह से, चॉकलेट मिश्रण में गुना।
लगभग 35-40 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में तैयार टिन और सेंकना डालना, जब तक कुचल नहीं हो जाता। शांत करने के लिए छोड़ दें, फिर पक्षों के चारों ओर एक चाकू चलाएं और टिन से हटा दें। चटनी चीनी के साथ धूल और कस्टर्ड या आइसक्रीम या क्रीम के साथ ठंडा होने पर गर्म करें।
सामग्री
175g अनसाल्टेड मक्खन, और ग्रीस के लिए अतिरिक्त225g डार्क चॉकलेट
, टुकड़ों में टूट गया
200 ग्राम ढलाईकार चीनी
3 मध्यम अंडे
, अलग हो गए
65 ग्राम सादा आटा
50 ग्रा। कटा हुआ पेकन
तरीका
180 सी / फेंक 160 सी / गैस के लिए ओवन ओवन 4। एक 20-25 सेंटीमीटर का केक टिन और ग्रेज़प्रूफ पेपर के साथ लाइन।चॉकलेट के 175 ग्राम / 6oz रखें, साथ ही मक्खन और चीनी को भारी-भरकम पैन में रखें और धीरे-धीरे पिघल तक पिघलिये, कभी-कभी मंथन करें। ठंडा करने के लिए छोड़ दें
चॉकलेट मिश्रण में अंडे का आटा झटका, फिर आटा, नट और शेष चॉकलेट जोड़ें।
जब तक वे नरम चोटियों के रूप में अंडे का सफेद उबाल लें, फिर धीरे से, लेकिन अच्छी तरह से, चॉकलेट मिश्रण में गुना।
लगभग 35-40 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में तैयार टिन और सेंकना डालना, जब तक कुचल नहीं हो जाता। शांत करने के लिए छोड़ दें, फिर पक्षों के चारों ओर एक चाकू चलाएं और टिन से हटा दें। चटनी चीनी के साथ धूल और कस्टर्ड या आइसक्रीम या क्रीम के साथ ठंडा होने पर गर्म करें।
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