एक स्वादिष्ट मधुमेह भोजन के लिए स्टेक और मशरूम के साथ क्लासिक बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ बनाएं अजमोद के साथ गार्निश और पप्पर्डेल पास्ता या चावल के साथ सेवा करें
1 प्याज, कटा हुआ
1 लहसुन का लौंग
1 बड़ा चम्मच मक्खन
250 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
500 ग्राम पट्टिका स्टेक, कटा हुआ
1 टेस्पून सादा आटा
150 ग्राम क्रैमे फ़्राईस
1 टीएसपी अंग्रेजी सरसों
100 मिलीलीटर बीफ़ स्टॉक
अजमोद के साढ़े छोटे पैक, काटा हुआ
सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल1 प्याज, कटा हुआ
1 लहसुन का लौंग
1 बड़ा चम्मच मक्खन
250 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
500 ग्राम पट्टिका स्टेक, कटा हुआ
1 टेस्पून सादा आटा
150 ग्राम क्रैमे फ़्राईस
1 टीएसपी अंग्रेजी सरसों
100 मिलीलीटर बीफ़ स्टॉक
अजमोद के साढ़े छोटे पैक, काटा हुआ
तरीका
- जैतून का तेल एक गैर-स्टिक फ्राईिंग पैन में गरम करें, फिर कटी हुई प्याज को जोड़ने और एक मध्यम गर्मी पर पूरी तरह से नरम होने तक पकाएँ, ताकि लगभग 15 मिनट पानी में थोड़ा सा छिड़क लगाए, यदि वे सभी चिपकना शुरू करते हैं लहसुन में क्रश करें और 2-3 मिनट के लिए खाना बना लें, फिर मक्खन जोड़ें। एक बार जब मक्खन थोड़ा सा फोम कर रहा है, मशरूम जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक पकाना, जब तक कि पूरी तरह से नरम न हो। सीज़न सब कुछ अच्छी तरह से, फिर एक प्लेट पर टिप
- नमक और काली मिर्च की एक बड़ी चुटकी के साथ कटोरे में आटा को टिप दें, फिर कटा हुआ आटे में स्टेक टॉस करें। अच्छी तरह से रंगीन होने तक, पैन में स्टेक के टुकड़े को थोड़ा सा तेल में छिड़क दें, अगर पैन 3-4 मिनट के लिए विशेष रूप से सूखा होता है और भूनें। प्याज और मशरूम को वापस पैन में टिप दें क्रीम फ्राईस, सरसों और गोमांस को मिलाकर इकट्ठा करें, फिर पैन में डालें। लगभग 5 मिनट के लिए एक मध्यम गर्मी पर कुक। अजमोद के साथ तितर बितर, फिर पप्पेर्डेल या चावल के साथ सेवा करें।
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon